千葉県立下総高等学校Shimofusa High School

園芸科作物担当教員の髙野・橋本が香取市立わらびが丘小学校に出前授業を行いました。対象は５年生の「総合的な学習の時間」。　児童たちは春から「バケツイネ」の栽培に挑戦しており、本授業では収穫した籾米が白米になるまでと、その過程で米にどのような変化があるか学習しました。また、廃棄物としてでる籾ガラの利用として「焼き芋」を焼き、皆で秋の味覚を堪能しました。児童は積極的に取り組んでいました。